Персональные рекомендации от Дмитрия Закарлюкина
Экоактивист и предприниматель, член Общественной палаты Челябинской области, председатель совета Челябинской региональной общественной организации развития экологической культуры «Сделаем».
Первым в России запустил проект «Экотакси», который успешно подхватили другие города страны. Воплотил жизнь множество других экологических инициатив: «Челябинск, дыши!», «Разделяйка», «Крышечки добра», «Овощеворот», «Вещеворот», «Эколофт», «Зеленая энергетика».
Занимается переработкой органических отходов методом компостирования, внедрением возобновляемых источников энергии и переработкой композитных полимеров. Строит эко-центр, а в перспективе – и мусороперерабатывающий комплекс в Челябинске.
Поиски хорошего безалкогольного вина привели меня на дегустацию в МАВТ-Винотеку. Среди всех представленных напитков мне отозвался Бон Вояж. Будто сказал: «Я твой друг и спутник на все застолья! Наслаждайся винным вкусом и не переживай насчет спирта внутри».
Дело в том, что у безалкогольных вин есть такая проблема: когда происходит удаление спирта, теряется большая часть вкуса, насыщенности и кислотности. Но у Бон Вояж осталась та самая винная душа, что для меня важно. Если бы я не знал, ни за что бы не понял, что оно безалкогольное.
Достаточно легкое, освежающее, с фруктовыми оттенками и приятной кислотностью столовое вино на каждый день. Оптимальное со всех сторон! Его даже не хочется ничем закусывать. Бон Вояж прекрасно пьется сам по себе и становится деликатной ноткой любого времяпрепровождения.
Если вы за рулем, на деловой встрече или по какой-то другой причине не пьете алкоголь, но любите вино, я бы рекомендовал именно его. С ним можно зайти в гости, чтобы поговорить по душам, насладиться жизнью и вкусом вина. Или без повода порадовать себя чем-то вкусненьким, раздражающим рецепторы. Это вино, которое не обязывает к какому-то застолью, торжеству или случаю.