• Челябинская обл.
  • Личный кабинет
  • Моя коллекция
    0
  • Вернуться
    Фильтр
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину
    Поиск
    0

    Сравнение товаров

    На странице сравнения можно посмотреть все характеристики отобранных товаров или только отличающиеся
    0

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину

    Обратите внимание на рекомендации специалистов МАВТ-Винотеки по выбору напитков, это поможет вам найти что-то свое, чего давно хотелось.

    Рекомендации6
    Влада Дружкова
    Кавист
    Влада Дружкова

    Четыре года назад, когда я пришла в компанию, мне было сложно отличить одно вино от другого. Я понятия не имела, как читать этикетку и правильно обращаться с напитками. 

    Сейчас я понимаю, что алкоголь подобен книгам: важно не только знать буквы, чтобы понимать, о чем речь, но и обладать некоторыми знаниями. В 20 лет  у нас мало жизненного опыта, поэтому мы можем не понять серьезность произведения, замысел автора. Взяв же эту книгу через 10 лет, мы совсем по-другому посмотрим на нее, проникнемся характерами героев.

    Вино тоже удивительным образом перекликается с нашим сегодняшним состоянием души и собственной философией. Если нам не хватает дегустационного опыта, если мы не умеем обращаться с напитком, то он не раскроет своей истинной красоты. 

    И задача кависта - помочь прочитать эту “книгу” и осознать прочитанное, на каком бы этапе вы не были: только начинаете знакомство с ассортиментом в наших винотеках или уже являетесь искушенным ценителем.

    Самое главное, что я проговариваю на дегустациях людям, только открывающим для себя мир алкоголя -  ищите простоту в бокале. Не пытайтесь сразу в аромате почувствовать тон подлеска после весеннего дождя, а лучше обращайтесь с напитком, как с длинными немецкими словами (кто учил немецкий язык, тот поймет): разбивайте сложные элементы на несколько простых, и тогда откроется цельная картина.

    Для меня очень важно получать обратную связь от покупателей. Особенно радует, когда человек находит "свой" напиток. 

    Но не только я делюсь своими знаниями, многие клиенты в путешествиях пробуют новое, а потом рассказывают мне о своих впечатлениях. Я, в свою очередь, передаю этот бесценный опыт другим покупателям. И очень надеюсь, что такой круговорот информации никогда не прекратится.

    Рекомендации Влады Дружковой
    23.10.2020
    Зеленая фея
    00

    Абсент — один из самых крепких алкогольных напитков в мире. Появившись изначально в виде лечебного снадобья, которое в народе называли “зеленой феей”, к середине XIX века он превратился в напиток богемы и на долгие годы стал неизменным спутником европейской творческой интеллигенции. Но уже в ХХ веке был запрещен во многих странах из-за высокого содержания туйона — токсичного вещества, способного вызывать галлюцинации....

    Абсент — один из самых крепких алкогольных напитков в мире. Появившись изначально в виде лечебного снадобья, которое в народе называли “зеленой феей”, к середине XIX века он превратился в напиток богемы и на долгие годы стал неизменным спутником европейской творческой интеллигенции. Но уже в ХХ веке был запрещен во многих странах из-за высокого содержания туйона — токсичного вещества, способного вызывать галлюцинации.

    Абсент вновь легализовали в начале 2000-х, строго регламентировав концентрацию туйона. Итальянская марка Xenta одной из первых решилась на производство всеми забытого напитка. Бренд взял за основу оригинальный рецепт с почти 200-летней историей и строго контролирует качество ингредиентов. Главный из них — полынь — собирается в Альпах на высоте более 2000 метров над уровнем моря. В итоге получается крепкий напиток изумрудного цвета с интенсивным ароматом аниса, перечной мяты, полыни и сладких пряностей.

    Если вы предпочитаете простые коктейли, то достаточно смешать Xenta с апельсиновым или ананасовым соком, лимонадом или льдом. Но существует и более эффектный способ подачи. Над бокалом размещаем специальную ложку с прорезями, сверху кладем кусочек сахара, сквозь который наливаем абсент. Затем пропитанный алкоголем сахар поджигаем, ждем, чтобы он стек в бокал, и добавляем немного воды. Готово!

    Впервые я узнала о «зеленой фее» из книги Хемингуэя «По ком звонит колокол», где главный герой имел привычку пить абсент по вечерам. Интересно, что сам писатель также любил его и даже придумал коктейль «Смерть после полудня»: рюмка абсента плюс бокал шампанского, взболтать до «опалового» помутнения, пить медленными глотками «от трех до пяти коктейлей в день».

    Абсент Xenta – медитативный напиток с хорошей историей, окутанной шлейфом легенд. Он станет прекрасным подарком и займет достойное место в вашем домашнем баре!




    Читать полностью
    25.06.2020
    Новый взгляд на классику
    10

    Я впервые попробовала Gordons Pink в составе одной из вариаций летнего коктейля Spritz: просекко, немного содовой, а вместо апероля использовался ягодный джин. Розовый джин удивил меня яркими «летними» тонами клубники, малины, красной смородины. Также в аромате Gordons Pink проявляется нестандартная для классического джина сливочная сладость....

    Я впервые попробовала Gordons Pink в составе одной из вариаций летнего коктейля Spritz: просекко, немного содовой, а вместо апероля использовался ягодный джин. Розовый джин удивил меня яркими «летними» тонами клубники, малины, красной смородины. Также в аромате Gordons Pink проявляется нестандартная для классического джина сливочная сладость. У меня сразу же возникла ассоциация с леденцами «Клубника со сливками».

    Несмотря на такую впечатляющую сладковато-ягодную бомбу, в аромате новинки от Gordons осталось место и для привычного можжевельника, отступившего на задний план.
    За счет своего мягкого вкуса и конфитюрного аромата Gordons Pink будет идеальным вариантом для всех, кто любит простые в приготовлении, но в то же время ароматные коктейли. Этот ягодный джин прекрасно сочетается с классическим тоником. Лично для меня интересным показалось сочетание Gordons Pink и гранатового тоника. Джин отвечает за ароматику и градус коктейля, тоник придает гранатовую кислинку в послевкусии. В любом случае Gordons Pink – отличный выбор как в качестве самостоятельного напитка с парой кубиков льда, так и беспроигрышная основа для коктейлей.



    Читать полностью
    25.06.2020
    Из Швеции с любовью
    10

    Молодой шведский производитель сидров «Alska», название которого переводится как «любовь», смело ставит своей целью производство лучших фруктовых сидров в мире. И у них это неплохо получается. Немаловажным фактом является то, что «Alska» производят сидры с пометкой «для вегетарианцев», что означает исключительно натуральный состав напитка без содержания глютена, и стремятся использовать минимально возможное количество сахара даже в полусладких сидрах....

    Молодой шведский производитель сидров «Alska», название которого переводится как «любовь», смело ставит своей целью производство лучших фруктовых сидров в мире. И у них это неплохо получается. Немаловажным фактом является то, что «Alska» производят сидры с пометкой «для вегетарианцев», что означает исключительно натуральный состав напитка без содержания глютена, и стремятся использовать минимально возможное количество сахара даже в полусладких сидрах.

    В нашем ассортименте сидров «Alska» недавно появился новый вкус, который однозначно должен стать хитом – Клубника-лайм. Я была уже знакома с данным напитком – впервые попробовала его на дегустации сидров в одном из баров. Как и в первый раз, «Alska» удивил меня ярким и натуральным ароматом садовой земляники, клубники, а вкус напитка – ненавязчивой фруктовой сладостью в сочетании с кислинкой лайма. При этом у сидра очень мягкая газация, не бьющая по вкусовым рецепторам.

    Уверена, что сидр Alska Клубника-Лайм будет идеальной составляющей любого пикника или летней вечеринки на открытом воздухе. Он послужит прекрасным дополнением к фруктовым салатам, мороженому, легким ягодным десертам, безе и, конечно, порадует вас в качестве самостоятельного напитка в самые жаркие дни наступающего лета.


    Читать полностью
    22.11.2019
    Новый взгляд на биттеры
    20

    «Белуга» - один из самых известных даже за пределами России брендов в сегменте премиум - напитков. Производитель водки «Белуга» Мариинский ЛВЗ всегда трепетно относится к качеству своего продукта и его продвижению. В результате самым узнаваемым символом напитка и своеобразным гарантом качества стал маленький металлический значок рыбки белуги, наклеиваемый на каждую бутылку вручную....

    «Белуга» - один из самых известных даже за пределами России брендов в сегменте премиум - напитков. Производитель водки «Белуга» Мариинский ЛВЗ всегда трепетно относится к качеству своего продукта и его продвижению. В результате самым узнаваемым символом напитка и своеобразным гарантом качества стал маленький металлический значок рыбки белуги, наклеиваемый на каждую бутылку вручную.

    В 2015 году было объявлено о новом релизе: ягодном биттере «Белуга Хантинг». По сути этот ликер – переосмысление известной во всем мире немецкой настойки «Егермейстер». В состав напитка входит огромное количество трав и ягод: можжевельник, анис, зверобой, брусника, клюква, рябина и др. Конечно же, полный рецепт и пропорции ингредиентов держатся в строгом секрете.

    Отмечу, что «Белуга Хантинг» обладает густой текстурой, сбалансированной сладостью в послевкусии и ярким ягодно-пряным ароматом. Этот универсальный напиток отлично согреет осенью и зимой, а также будет идеален в роли самостоятельного дижестива или ароматной приправы к чаю. В жаркий летний день «Белугу Хантинг» можно использовать в качестве основы для различных освежающих коктейлей.


    Читать полностью
    22.11.2019
    Австрийский минимализм в бокале
    20

    Редко кому из непосвященных в винную индустрию удается с первого раза выговорить название “грюнер вельтлинер”, одного из самых известных и почитаемых во всем мире австрийских сортов винограда. Более того, грюнер автохтонен, т.е. встретить его можно только на территории Австрии. Из данного сорта делают замечательные белые вина с интересной изюминкой в аромате: открыв бутылку классического грюнера, вы почувствуете легкий пикантный аромат белого перца....

    Редко кому из непосвященных в винную индустрию удается с первого раза выговорить название “грюнер вельтлинер”, одного из самых известных и почитаемых во всем мире австрийских сортов винограда. Более того, грюнер автохтонен, т.е. встретить его можно только на территории Австрии. Из данного сорта делают замечательные белые вина с интересной изюминкой в аромате: открыв бутылку классического грюнера, вы почувствуете легкий пикантный аромат белого перца. Иногда эта перчинка переходит во вкус, что делает напиток еще более интересным и многогранным.

    Особым винным трендом каждого лета являются легкие по текстуре белые вина, которые в то же время дают интенсивную и яркую ароматику, не позволяющие заскучать. И именно на эту роль отлично подойдет вино из “грюнера вельтлинера” от семейной винодельни «Тюрк», история которой насчитывает уже более 300 лет.

    Минималистичный дизайн этикетки нисколько не теряется на полке винотек, а скорее намекает на элегантность напитка. В богатом аромате вина «Тюрк» присутствуют освежающие цитрусовые и травянистые тона, а также легкий шлейф вышеупомянутого белого перца.

    Я бы порекомендовала «Тюрк» тем, кто уже хорошо знаком со сдержанным характером старосветских белых вин и хочет попробовать что-то более яркое и необычное в аромате, но сохранить при этом деликатность и сбалансированность вкуса.


    Читать полностью
    Другие рекомендатели
    Рекомендации5
    Филипп Плотников
    управляющий магазином в Магнитогорске
    Филипп Плотников
    Рекомендации5
    Евгений Лапшин
    Преподаватель по крепким напиткам в винной школе МАВТ, кавист
    Евгений Лапшин
    Рекомендации5
    Ирина Гурьянова
    Кавист, ведущий дегустаций
    Ирина Гурьянова
    Рекомендации5
    Станислав Тарасов
    Управляющий магазином на ул. Российская, 196, ведущий дегустаций, член Российской Ассоциации Сомелье
    Станислав Тарасов
    Рекомендации5
    Александр Греков
    Преподаватель курса «Кавист по вину» учебного центра «МАВТ», ведущий дегустаций
    Александр Греков