Живая лента

· 3 яйца;
· 150 г сахара;
· 150 г муки;
· 150 мл крепкого кофе с коньяком;
· 250 г жирных сливок для взбивания;
· 250 г маскарпоне;
· 100 г сахарной пудры;
· 30 г темного шоколада;
· какао-порошок.

∙ 1 бут. красного вина (mavt.ru/066888/);
∙ 1 ст. ежевики;
∙ 1 ст. черного винограда;
∙ 3 синие сливы;
∙ 1/4 ст. бренди или коньяка;
∙ 1 ст. минеральной воды (если решите уменьшить крепость напитка).

На 4 порции:
· 1/2 бут. вина Kafer Merlot (mavt.ru/076480/);
· 400 г клубничного мороженого с шоколадной крошкой;
· 100 мл шоколадного сиропа;
· лимонад по вкусу для топпинга.

∙ 100 мл сухого белого вина Rocca Pinot Grigio Delle Venezie (mavt.ru/068594/);
∙ 3 ст.л. растительного масла;
∙ 3-4 зубчика чеснока;
∙ перец горошком;
∙ соль по вкусу.

Вы просили, и мы прислушались! Новый магазин в Тракторозаводском районе Челябинска – на ул. Комарова, 116!
Приглашаем на праздничное открытие – проведём экскурсию, предложим изумительные напитки и деликатесы к ним. С 26 июня по 9 июля приятные сюрпризы для всех покупателей:

• скидка 15% на все напитки с белым ценником: просто назовите на кассе промокод «Шардоне»;
• карта постоянного клиента в подарок при покупке от 500 ₽.

Часы работы: с 10:00 до 23:00.
Ждем вас!

А знаете ли вы, что авокадо по-научному называют персеей. Идеальное имя для коктейля – мятно-сливочного с шоколадной косточкой
∙ 30 г растопленного белого шоколада;
∙ 2 ст.л. жирных сливок (лучше 45%);
∙ 2 ст.л. белого рома Captain Morgan (mavt.ru/067934/);
∙ 1 ст.л. мятного ликера Fruko Shultz (mavt.ru/060804/);
∙ тёмный растопленный шоколад и круглая шоколадная конфета для украшения.

Любимая закуска к пиву в Чехии – жареный сыр. Слишком вкусный, чересчур аппетитный, сверхкалорийный, в общем, идеальный, чтобы отметить День пивовара.

Пошкварчим?! 

∙ 150 г сыра (эдам, эмменталь, моцарелла);
∙ 2 ст.л. муки;
∙ 50 г панировочных сухарей;
∙ 1 яйцо;
∙ растительное масло. 

Аромат лета, цвет страсти. Смешайте клубнику с изысканным алкоголем, получится чудесный коктейль.

∙ 50 мл серебряной текилы Olmeca (mavt.ru/053154/);
∙ 30 мл апельсинового ликёра Cointreau (mavt.ru/057414/);
∙ 1/2 лайма;
∙ 100 г клубники;
∙ 1 ч.л. сахара;
∙ ледяная крошка.