.jpg "Александра Гливенко")
Персональные рекомендации от Александра Лазарева
Я работаю в МАВТ- Винотеке уже третий год. Прошел в компании множество тренингов, курсов и сейчас сам провожу дегустации и выступаю спикером на обучающих программах по винным продуктам.
За годы работы кавистом я нашел самый волнительный напиток — вино.
Оно притягивает своей сложностью и богатством истории, вкуса, ароматики. Весь процесс дегустации вин, начиная от откупоривания бутылки и заканчивая оценкой напитка — это настоящее таинство. Ведь винодел с помощью своего напитка дарит эмоции и рассказывает историю, которую приятно выслушать дома одному или в компании друзей. Поэтому люблю вино и всеми своими силами стараюсь помочь в выборе этого многогранного напитка.
До работы с вином мне нравился шотландский виски, но со временем он поднадоел. Поэтому решил попробовать его ближайшего конкурента.
Ирландская классика Бушмилз Ориджинал производится путем тройной дистилляции и выдерживается в дубовых бочках одной из старейших дистиллерий. В отличие от “шотландского задиры” имеет мягкий вкус с оттенками меда.
Обычно я рекомендую Бушмилз тем, кто не любит заморачиваться и выискивать ароматы, а хочет спокойного напитка. Этот простой бленд подходит для легкой домашней обстановки и хорош с различными сухофруктами.
Кстати, амбассадор виски Бушмилс — актер Элайджа Вуд, сыгравший Фродо в трилогии “Властелин колец”.
Баллантайнс Файнест— один из самых любимых виски во всем мире, который нравится привередливым гурманам и новичкам. В нем всего понемногу — торф, ваниль, яблоки.
Это максимально дружелюбный виски как с точки зрения вкуса, так и аромата — он отлично сочетается с любым напитком. Поэтому Файнест считают идеальной основой для коктейлей с ликерами, фруктовыми соками, кофе или сливками.
Но не менее приятно пить этот виски в чистом виде.
Идеально впишется в любой формат, будь то посиделки с друзьями за покером и парочкой сигар, либо тихие вечера за приятной книгой.
Мягкий вкус Баллантайнс Файнест подчеркнут дольки свежего яблока, орехи кешью, яблочный сок.
При виде этого ликера мне всегда вспоминается одна история. Тогда я работал совсем немного в команде МАВТ-Винотеки, однако прекрасно понимал, что это за напиток. И на праздник, посвященный Дню всех влюблённых, подарил КсуКсу своей девушке. Она попробовала его и воскликнула: «Настоящее клубничное наслаждение!»
Эффектный напиток приковывает к себе внимание не только ярко-алым цветом, но и потрясающим ароматом.
Клубничный ликер приятно удивит всех, кто захочет попробовать что-то новое и не совсем обычное. Он невероятно легкий и вкусный, потому что в составе только клубника, хорошо очищенная водка и сок лайма.
В ликер нет сахара, и за это дамы любят его еще сильнее.
Иногда после рабочего дня хочется чего-нибудь вкусного и ароматного, но в то же время не очень дорогого. Именно поэтому мой выбор пал на этого светлого нефильтрованного мерзавца (в хорошем смысле слова).
Прекрасный образец одного из классических стилей немецкого пивоварения. Он очаровывает вкусом и подстегивает интерес к другим стилям пива.
Айбауэр поможет перевести дух после насыщенного дня и переключиться на позитив своей мягкостью, пшеничным ароматом и отсутствием горечи.
Его приятно потягивать с большинством закусок либо же без них.
Рекомендую Айбауэр тем, кто любит не водянистое пиво, а плотный напиток с пшеничным оттенком.