• Вино
  • Крепкие напитки
  • Пиво и сидр
  • Безалкогольные напитки
  • Сопутствующие товары
  • Бутик «Сомелье»
  • Вакансии
  • Челябинская обл.
  • Личный кабинет
  • Моя коллекция
    0
  • Вернуться
    Фильтр
    0
    Моя коллекция

    Моя коллекция

    Вам больше не придется вспоминать название понравившегося напитка. Теперь достаточно внести его в личную коллекцию, которую вы можете постоянно обновлять и пополнять, а также вести свой личный рейтинг и делать заметки
    Для просмотра списка товаров в коллекции
    необходимо авторизоваться
    0
    Корзина

    Корзина пуста

    Выберите необходимые товары из каталога и добавьте их в корзину

    Персональные рекомендации от Никиты Вавилова

    Никита Вавилов
    Никита Вавилов Кавист

    Бутылки с алкоголем напоминают мне красивые здания. За торжественными и строгими фасадами скрываются незаметные с первого взгляда, но важные и интересные детали. В одном здании есть очаровательный внутренний дворик, другое бережно хранит табличку с именем известного писателя, который здесь когда-то гостил. 

    Так же и с вином: чтобы узнать, что внутри, надо понять, как оно создавалось и “жило”, а не ориентироваться на парадное оформление. Поэтому я чаще советую не вчитываться в контрэтикетку, а лучше обратить внимание на сорт винограда, регион производства, год урожая и розлива.

    Мой личный фаворит - сухое вино. Мне нравится, что в нем практически не чувствуется алкоголь, и можно в полной мере оценить вкус и аромат. Хотя до того, как я начал работать в МАВТ - Винотеке, вино практически и не пробовал. Из крепких напитков предпочитаю коньяк категории VSOP за его благородность и многогранность вкуса.

    Понимать напитки - это не врожденный дар или талант, это искусство. И постигать его интересней в компании опытного кависта.

    Король Артур и Ричард Львиное Сердце - вот какие ассоциации возникли у меня, когда я впервые попробовал этот напиток. Помимо нот ириса и фиников я почувствовал в аромате дух крестовых походов и романтики. Средневековый замок, огромный камин, и в отблесках пламени на стенах - рыцарей, которые сражаются за свою честь и прекрасную даму. Удивительно, но именно такая картина нарисовалась перед моими глазами на дегустации в нашем офисе. Просто волшебство какое-то!

    Вкус у коньяка насыщенный, с оттенками горького шоколада и ореховым послевкусием. Подавать его лучше в снифтерах, с закусками из сыров и сухофруктов.

    Этот напиток подходит для медитации, помогает замедлиться и прислушаться к себе. Чтобы сполна насладиться вкусом, достаточно небольшого количества  коньяка, соответственно, целую бутылку вы можете растянуть на полгода или даже больше.

    Реми Мартан Аккорд Роял - коньяк старых традиций, поэтому будет хорошим подарком старому проверенному другу.



    Футболт 0,75 л Австралия/ сухое/ красное
    2 174 ₽

    Существуют две версии происхождения названия вина, но обе они сходятся к одному - Футболт - имя любимого призового скакуна Джозефа Осборна, основателя винодельни д’Аренберг в Южной Австралии. По одной версии, Футболт выиграл скачки, и на эти деньги его хозяин приобрел 25 га виноградников. Согласно другой версии, Джозеф продал всех своих лошадей, в т.ч. любимого Футболта, чтобы заняться виноделием.

    Это вино достойно сравнения с породистым конем, такое оно яркое и насыщенное, с прекрасной родословной. Можно провести параллель между пылким порывистым нравом скакуна и невероятной наполненностью вкуса у вина, между мастью лошади и интенсивностью цвета напитка, которые свидетельствуют об определённой статусности. 

    А еще и у хорошего  коня и у вина непременно должна быть харизма, которая притягивает, манит и соблазняет. И у Футболта выдержанного она точно есть и проявляется в ярком аромате черных фруктов, ягод и сливы.

    Чтобы наиболее полно насладиться вином, я рекомендую перед употреблением открыть его за 30 минут. И подавать с твердыми выдержанными сырами, острыми мясными блюдами, пастой, паштетами.

    Футболт можно подарить другу или порадовать себя.



    Альбино Армани Просекко 0,75 л Италия/ сухое/ белое
    1 599 ₽
    1 994 ₽

    Однажды ко мне пришла дама, которая хотела сделать подарок своей подруге. После многочисленных расспросов, во время которых я чувствовал себя настоящим сыщиком, идущим по следу,  узнал, что вино предназначается женщине “красивого” возраста 49 лет. Стройная элегантная блондинка с хорошим вкусом и “легкой безуминкой” (со слов ее подруги), верна семейным ценностям и очень любит Италию. И тогда я рассказал ей про вино  Альбино Армани Просекко. О том, что семейство Армани занимается виноделием уже более пяти веков - почти 12 поколений выращивают виноград и делают из него вино (вот они, семейные ценности). О том, что у вина легкий вкус с оттенками зеленых яблок и ароматом персиков и полевых цветов. 

    О том, что оно подходит как для празднования важных событий, так и для наслаждения в небольшой приятной компании. И о парфюмном аромате этого напитка, который вместе с пузырьками стремится вырваться из бокала для шампанского (вот она, легкая безуминка).

    Эта дама приходила ко мне потом со словами благодарности. Было очень приятно!

    По моему мнению, к Альбино Армани Просеко идеально подходят легкие закуски - канапе с сырами, икрой, малосольной красной рыбой, овощи на гриле с нейтральным вкусом - спаржа, кабачки.