Рецепты

  • Б-52
    Черная сангрия

    ∙ 1 бут. красного вина (mavt.ru/066888/);
    ∙ 1 ст. ежевики;
    ∙ 1 ст. черного винограда;
    ∙ 3 синие сливы;
    ∙ 1/4 ст. бренди или коньяка;
    ∙ 1 ст. минеральной воды (если решите уменьшить крепость напитка).

  • Б-52
    Торт – тирамису

    · 3 яйца;
    · 150 г сахара;
    · 150 г муки;
    · 150 мл крепкого кофе с коньяком;
    · 250 г жирных сливок для взбивания;
    · 250 г маскарпоне;
    · 100 г сахарной пудры;
    · 30 г темного шоколада;
    · какао-порошок.

  • Б-52
    Клубничное мороженое 18+

    На 4 порции:
    · 1/2 бут. вина Kafer Merlot (mavt.ru/076480/);
    · 400 г клубничного мороженого с шоколадной крошкой;
    · 100 мл шоколадного сиропа;
    · лимонад по вкусу для топпинга.

  • Б-52
    Маринад с белым вином и пряностями

    ∙ 100 мл сухого белого вина Rocca Pinot Grigio Delle Venezie (mavt.ru/068594/);
    ∙ 3 ст.л. растительного масла;
    ∙ 3-4 зубчика чеснока;
    ∙ перец горошком;
    ∙ соль по вкусу.

  • Б-52
    Сладкая персия

    А знаете ли вы, что авокадо по-научному называют персеей. Идеальное имя для коктейля – мятно-сливочного с шоколадной косточкой
    ∙ 30 г растопленного белого шоколада;
    ∙ 2 ст.л. жирных сливок (лучше 45%);
    ∙ 2 ст.л. белого рома Captain Morgan (mavt.ru/067934/);
    ∙ 1 ст.л. мятного ликера Fruko Shultz (mavt.ru/060804/);
    ∙ тёмный растопленный шоколад и круглая шоколадная конфета для украшения.

  • Б-52
    Жареный сыр

    Любимая закуска к пиву в Чехии – жареный сыр. Слишком вкусный, чересчур аппетитный, сверхкалорийный, в общем, идеальный, чтобы отметить День пивовара.

    Пошкварчим?! 

    ∙ 150 г сыра (эдам, эмменталь, моцарелла);
    ∙ 2 ст.л. муки;
    ∙ 50 г панировочных сухарей;
    ∙ 1 яйцо;
    ∙ растительное масло. 

  • Б-52
    Клубничная Маргарита

    Аромат лета, цвет страсти. Смешайте клубнику с изысканным алкоголем, получится чудесный коктейль.

    ∙ 50 мл серебряной текилы Olmeca (mavt.ru/053154/);
    ∙ 30 мл апельсинового ликёра Cointreau (mavt.ru/057414/);
    ∙ 1/2 лайма;
    ∙ 100 г клубники;
    ∙ 1 ч.л. сахара;
    ∙ ледяная крошка.

  • Б-52
    Овсяная каша с каплей бурбона

    Такой завтрак вдохновит на неделю вперед 
    ∙ 0,5 ст. овсяных хлопьев для варки;
    ∙ 2 ст. молока;
    ∙ 10 мл бурбона;
    ∙ мед или сахар, орехи, соль, сливочное масло по вкусу.

  • Б-52
    Леденцы со вкусом коктейля Маргарита

    Леденцы со вкусом коктейля Маргарита Как в детстве, только ещё вкуснее: с приятной цитрусовой свежестью и рейтингом 18+ 
    (на 5 леденцов)

    • 1/4 ст. + 1 ч.л. серебряной текилы Sauza (mavt.ru/040751/);
    • 2 ст.л. воды;
    • 3/4 ст. сахара;
    • 3 ст.л. кленового сиропа (или жидкого меда);
    • 1/2 ч.л. тертой апельсиновой цедры;
    • 1 ч.л. тертой цедры лайма;
    • щепотка соли.

  • Б-52
    Белоснежный коктейль для волшебной зимы.

    Белоснежный коктейль для волшебной зимы. Тает во рту, а не в ладонях