Водка является крепким алкогольным напитком, состоящим из этилового спирта и воды. Также в состав могут входить различные фруктово-ягодные добавки или специи. Считается, что первая водка была изготовлена персидским лекарем Ар-Рази около тысячи лет назад, и применялась она сугубо в медицинских нуждах. А сейчас водка является, пожалуй, самым распространенным алкогольным напитком в мире.
Своими корнями шведская водка Абсолют уходит в пятнадцатый век. Это было время, когда скандинавские племена производили так называемое «огненное вино», а уже в семнадцатом водка стала национальным напитком Швеции. Первая партия водки абсолют появилась в 1879 году. Этот продукт, созданный бизнесменом Ларсом Олссоном Смитом, отличался кристальной чистотой, достигавшейся с помощью непрерывной дистилляции. Таким способом спирт избавлялся от примесей, сохраняя, при этом, природные особенности. После выпуска этой водки Ларс получил имя «Короля водки», а его портрет стал украшать фирменную бутылку. Сейчас единственное место, где производится водка Абсолют – это шведский город Охус. Там происходит выращивание лучших сортов озимой пшеницы для сырья и имеется собственный артезианский источник. Такая особенность производства, сконцентрированного в одном месте, позволяет осуществлять максимальный контроль качества продукции. Проукция Абсолют поставляется в 126 стран по всему миру и представляется более, чем двадцатью сортами водки.
Отличительная особенность водки Абсолют – это способ дистилляции, который насчитывает сотню непрерывных циклов. Это позволяет создать продукт высочайшего качества. В ароматизированных сортах водки абсолют используются натуральные экстракты фруктов. Важен тот факт, что во время производства водки Абсолют не используется сахар. Напиток обладает приятным ароматом, а вкусовой букет наполнен мягкими зерновыми нотками. Употребляется напиток в чистом виде, но также может входить в состав различных коктейлей.
