White Horse («Белая лошадь») – едва ли не самый известный в мире сорт виски. Производится напиток в Шотландии путем смешивания семидесяти процентного зернового виски с солодовым виски. При купажировании применяется около 40 различных сортов виски.
Свое необычное название виски получил благодаря племяннику основателя фабрики, Питеру Мэкки. Этот парень отлично разбирался в алкогольных напитках (он много лет проработал в винокуренном бизнесе), и, к тому же, обладал жилкой маркетолога. Чутье подсказало Питеру, что виски следует назвать White Horse, и он не ошибся. Кроме того, именно Мэкки придумал знаменитую винтовую пробку, используемую на бутылках виски данной марки.
Долгое время White Horse продавался исключительно в Шотландии, лишь в 1900 году напиток пересек ее пределы. При этом компания была основана в 1883 году. Получается, что целых семнадцать лет мир не знал о существовании столь замечательного алкогольного напитка.
Пить White Horse советуют таким же образом, как и прочие сорта виски, изготовленного путем купажа, то есть, перед употреблением охладить. Часто виски пьют со льдом, но всегда небольшими глотками и некоторое время держат напиток во рту, наслаждаясь всей прелестью его вкуса.
Цвет White Horse – насыщенный, янтарный, аромат приятный, с солодовыми и цветочными тонами, дополненными слабыми нотами свежих груш, ирисок и дымка от костра.
