Рекомендации

Рекомендации3
Татьяна Шмидт
Менеджер товарной категории "Вино"
Татьяна Шмидт

В компании МАВТ я работаю уже 9 лет. Моя должность  - менеджер товарной категории. Так совпало, что из всех алкогольных напитков больше всего я люблю вино, и сейчас в мои обязанности входит подбор винного ассортимента  для сети МАВТ-Винотека: вина, игристые вина, вермуты. 


Очень ценю свою работу за те возможности, которые она открывает передо мной. Благодаря ей я не только знакомлюсь с новыми напитками и вкусами, но и бываю в местах, где рождается вино, общаюсь с интересными людьми, изучаю страны и обычаи. Сейчас мечтаю побывать в Новой Зеландии, посмотреть на виноградники и на производство их знаменитых вин. 


В обычной жизни предпочитаю сухие и полусухие вина, сладкие и полусладкие не люблю. Цвет значения не имеет и подбирается по ситуации.

Для меня вино - напиток и настроения и повода, поэтому я часто дарю вино в подарок своим родственникам, друзьям, коллегам.


Рекомендации Татьяны Шмид
02.07.2019
Освежающее вино для летнего вечера.
00

Это первое вино из винограда сорта “мускат” в полусухом исполнении, которое я попробовала. Меня удивило, что такой ароматный сорт винограда может быть таким легким и свежим в вине.

Люблю это вино за  универсальность - его можно пить в любое время года и суток. Оно хорошо сочетается и с рыбой, и с морепродуктами, и с курицей, а также с фруктами и сухофруктами - они не перебивают, а подчеркивают его вкус. ...

Это первое вино из винограда сорта “мускат” в полусухом исполнении, которое я попробовала. Меня удивило, что такой ароматный сорт винограда может быть таким легким и свежим в вине.

Люблю это вино за  универсальность - его можно пить в любое время года и суток. Оно хорошо сочетается и с рыбой, и с морепродуктами, и с курицей, а также с фруктами и сухофруктами - они не перебивают, а подчеркивают его вкус. 

Но лично мне нравится употреблять “Винья Эсмеральда” с креветками на гриле. Только представьте: теплый летний  вечер на даче после знойного дня, первые, еще неяркие звезды, хорошая компания и бутылочка охлажденного Vina Esmeralda. Чистое удовольствие!



04.09.2019
Аспро Админ
213
01

Читать полностью
02.07.2019
Согревающее вино для любителей зимних приключений
00

Однажды я читала книгу, герои которой поехали зимой в горы. Непогода вынудила их задержаться в небольшом домике, и все это время каждый вечер они пили у камина красное вино из чилийского винограда сорта “карменер” (обожаю карменер, он придаёт вину яркие ноты спелой чёрной смородины). Я  уверена, что в книге речь шла именно об этом вине, ведь по моим ощущениям оно обладает согревающим эффектом и прекрасно подходит для встречи с друзьями морозным зимним вечером....

Однажды я читала книгу, герои которой поехали зимой в горы. Непогода вынудила их задержаться в небольшом домике, и все это время каждый вечер они пили у камина красное вино из чилийского винограда сорта “карменер” (обожаю карменер, он придаёт вину яркие ноты спелой чёрной смородины). Я  уверена, что в книге речь шла именно об этом вине, ведь по моим ощущениям оно обладает согревающим эффектом и прекрасно подходит для встречи с друзьями морозным зимним вечером. Также я бы рекомендовала вино Viu Manent Carmenere Reserva тем, кто планирует  мясо на ужин. Сама всегда подаю это вино к запеченным утиным ножкам.



Читать полностью
02.07.2019
Подавать к стейкам с кровью
00

Это красное сухое вино я впервые  попробовала будучи в рабочей поездке в ЮАР. Один из наших партнеров, производитель качественных африканских вин, принёс его  на презентацию. На тот момент эта новинка в России еще не появилась. Вино меня сразу впечатлило - мощное, но при этом особенно сбалансированное....

Это красное сухое вино я впервые  попробовала будучи в рабочей поездке в ЮАР. Один из наших партнеров, производитель качественных африканских вин, принёс его  на презентацию. На тот момент эта новинка в России еще не появилась. Вино меня сразу впечатлило - мощное, но при этом особенно сбалансированное. В нем всего в меру: и танинов, и вкуса, и насыщенности.

Очень хорошо подходит к стейкам с кровью - испытано на себе в Африке)) Сочетается с ветчиной и сырокопчеными колбасами. Также бокал Рокстон Брэмптон  можно просто выпить у камина поздним вечером, ничем не сопровождая.



Читать полностью
Другие рекомендатели
Рекомендации4
Константин Тарченюк
Тренер учебного центра МАВТ-Винотеки, ведущий дегустаций
Константин Тарченюк
Рекомендации2
Петр Зуев
Исполнительный директор
Петр Зуев
Рекомендации3
Александр Греков
Преподаватель курса «Кавист по вину» учебного центра «МАВТ», ведущий дегустаций
Александр Греков
Рекомендации3
Станислав Тарасов
Управляющий магазином на ул. Российская, 196, ведущий дегустаций, член Российской Ассоциации Сомелье
Станислав Тарасов
Рекомендации3
Евгений Лапшин
Преподаватель по крепким напиткам в винной школе МАВТ, кавист
Евгений Лапшин
Рекомендации3
Анна Першина
Продавец-кавист по вину и крепкому алкоголю
Анна Першина